• 八分饱

如果进食太多食物会为肠道带来太大负担，也减低吸收所吃健康食物的营养。消化不全的食物，进食多少也没有用，相反还会产生毒素。因此，进食的习惯也须符合自然之道，也是禅之道。慢慢地进食到感觉饱便可以停止进食，不要撑着吃，吃到肚胀，顶着胃，这对大肠消化很不好。但是，现代人因为食物的供应很充裕，而且人民的经济改善了，可以负担很多食物，为了大饱口福，很多人都会狼吞虎咽，而且进食过量。但是想一想，进食美味的食物只是五至十五分钟的感觉，但是吃进身体内便需数小时，甚至数天来消化。有时，因为食物的毒性积聚在肠中，年年岁岁也排不出来，造成很多的疾病。那么，一刹那的口感值得吗？

学道容易悟道难不下功夫总是闲 能信不行空费力空谈论说也徒然明慈山德清

身心健康一、二、三步

“觉悟一忏悔一精进”是禅修法门的步骤，用现代的言词，可以说为

• 自我认识


• 定下目标


• 努力改善

第八章自我认识

你是否是一个健康的人？

世界卫生组织认为：健康是一种身体、精神和社会交往上的完美状态， 而不只是身体没有疾病。依世界卫生组织对健康的定义，很多人的物理和化学指针测试都是正常，但是却有很多身心问题。依世界卫生组织的健康概念，非健康可以理解为：

非健康身体：不明原因或排除疾病原因的体力疲劳、肩膀和背部酸痛、 易患流感和感冒、心悸、头晕、月经周期紊乱等。

非健康精神：不明原因的情绪激动、脾气暴躁、思维紊乱、恐慌、焦 虑、自卑以及神经质、冷漠、孤独、轻率等；世界观、人生观和价值观上存在明显的偏差。

非健康社交适应：工作、生活、学习等环境难以适应，不懂与人相处， 人际关系不协调等。

认识自我心理状况

抑郁

抑郁症及焦虑症是都市人常见的两种心理问题，看看你是否有以下的情况。依据美国国家精神卫生研究所的资料，抑郁症有以下症状：

• 持续悲伤、焦虑或空虚的感觉


• 无望或悲观的感觉


• 内疚、无价值或无助的感觉


• 易怒、烦躁不安


• 失去兴趣参与曾经是愉快或爱好的活动


• 疲劳和工作效率降低


• 难以集中和记忆细节，难以决策


• 失眠、睡不长时间或过度睡眠


• 暴饮暴食或食欲不振


• 自杀念头、企图自杀


• 酸痛或疼痛、头痛、抽筋，消化问题不能因治疗而缓解焦虑

依据美国国家精神卫生研究所的资料，焦虑症有以下症状：

• 非常担心日常事物


• 难以控制不断地忧虑


• 知道担心远远超过应该的更多


• 无法放松


• 难以集中注意力


• 容易震惊


• 难以入睡或嗜睡


• 容易觉得累


• 有头痛、肌肉酸痛、胃痛，或不明原因的疼痛


• 吞咽困难


• 发抖或抽搐


• 急躁、大量出汗


• 频繁去卫生间

很多人都处于一种非健康却非病的状态，以下请静下来自我认识:

	完全没有	轻微	中等程度	厉害	非常厉害
睡眠困难，例如难入睡或易醒	0	1	2	3	4
感觉紧张不安	0	1	2	3	4
觉得容易苦恼或动怒	0	1	2	3	4
感觉抑郁、心情低落	0	1	2	3	4
觉得比不上别人	0	1	2	3	4

以上是简单症状量表(Brief symptom rating scale-5),主要让你对自我精神健康有点认识。得六分以下是一般正常状态。如得六至九分，属轻度情绪问题。如得十分或以上，则属中度至重度情绪问题。

压力大

以下是使人压力过大的常见事情：
配偶死亡	离婚	分居	近亲死亡	个人受伤或患病
结婚	失业	退休	家人健康情况改变	家庭成员改变
财务状况 改变	工作型态 改变	家庭争执	大额抵押或贷款	工作责任改变

回想最近使你感到有压力的事情，你的心境及身体有何反应:

贪、嗔、痴

感悟自身痛苦的源头：贪欲、愤怒及愚痴及其对心身的负面影响:

痛苦的源头	事件	心理反应	身体反应
贪
嗔
痴

例子一:

想一件使你 不愉快的事	心理反应	身体反应	行为反应	反思问题的 源头	改善方法
女儿不听 教，不做功 课，成绩差	很生气，很 不图兴。工 作已很忙， 女儿不珍惜 我给她的	知道后, 胸痛，呼 吸困难	大骂女 儿及妻 子	嗔：愤怒 痴：执着 女儿的过错 贪：求不得 一个听教的 女儿	控制情绪 首先不要愤怒，心平气和面对问题

例子二:

想一件使你 不愉快的事	心理 反应	身体 反应	行为反应	反思问题的源头	改善 方法
很想要一个 手袋，不够 钱买	愤怒、 无奈	胃灼热、 肩痛	用信用卡 买，结果 欠款	贪欲，不一定要 多一个手袋，已 有几个	知足、 珍惜

想一件使你 不愉快的事	心理反应	身体反应	行为反应	反思问题的源头	改善方法

第九章定下目标

如果希望自我改进，首先要立下志向改善自己：决心、耐心、爱心

自我提升的方法：

思想心境改善

饮食改善

练习少林内养功

通窍

思想心境改善

德建禅师曾讲过，每个人都有心魔，治疗疾病先要去除心魔，但心魔是要靠自己去除，求助别人只属暂时性质。正如《六祖坛经》所云：“菩提只向心觅，不用向外求玄”，现今社会人们四处访寻名医、神医，希望藉他们帮助自己解决问题，自己却变成一个被动和依赖的病人。至于如何去除心魔，就是前文所详述的佛理：“明白因果、明白自然、明白万法唯心造”， 明白这道理，慢慢就会明白心里有许多想法其实都是妄想，许多思维都是不必要的。只有培养正念、培养善念，人才会慢慢开心、生活愉快、心境开朗、心平气和，这才是得到心性、身体健康的根本。

慧能大师已很简单地讲出做人最要紧是心平行直。再者，便是孝养父母、和睦相处。还有的是切勿妄语，知错能改，接纳别人对自己的批评，这是非常好的修行方法。最后一句“菩提只向心觅，何劳向外求玄”，正正讲出禅宗禅修的要旨，也是德健师父常提及的心魔，须由自己去除，不可倚赖别人。每个人的心内都有菩提，只要明心见性，就可众人成佛。成佛可能距离我们很远，但至少可以活得开心，身体健康，心性亦较健康。

思想改善可由以下几方面着手：

• 从贪嗔痴的苦走出来


• 事物不变心境变


• 自然生活


• 心平气和

• 从贪嗔痴的苦走出来

知足打破贪欲：

• 知足常乐


• 珍惜眼前人


• 珍惜所拥有的


• 珍惜所没有的


• 积极进取，做好本分


• 求不得的便放下

包容打破嗔怒：

• 不如己意的人便包容


• 伤害自己的人便宽恕

放下打破愚痴：

• 不强求事


• 不强求人


• 不强求物


• 事物不变心境变

认清事情的短暂性、无常性、因果性:

增加减少

善念恶念

正思负思

忠言谎话

包容怨恨

宽恕愤怒

赞美责备

珍惜浪费

同情苛求

鼓励批评

放下执着

随缘追求

自然生活

每日起居饮食尽量自然自在:

倦时休息 饿时进食 不饿不食 忧时放松 急时减慢 喜时平静 变化平常 颈肩轻松 腰胯灵活 口常生津 睡得安甜 渴时饮水 不渴不饮 合时乐食 怒时顺气 哀时笑看 离合随缘 呼吸细长 双脚有力 眼神集中 大小便顺 食之有味

• 心平气和

心不平静时：

◎离开现场静一下

◎自我导引

• 顺气式


• 调气式


• 沐鼻法


• 自然丹田呼吸法

饮食改善

饮食改善可由以下几方面着手:

• 忌食腥、荤、辛辣


• 每天进食七类食物


• 自然不执着


• 零食至尊


• 早上一碗粥


• 简单配搭食物


• 蒸煮小炒


• 调味方法松肩式


• 虚桩


• 自然丹田呼吸法忌食腥、荤、辛辣腥：肉、鱼、蛋
  
  荤：韭、葱、蒜、油菜（菜心）、香菜 辛辣：姜、芥类、辣椒、胡椒
  
  
  
  • 每天进食以下七类食物，各类当中选择一至三种：
  
  
  • 五谷：白米、糙米、小米、糯米、紫米、小麦、大麦、燕麦（麦片）、养麦、慧仁
  
  
  • 蔬菜：西蓝花、椰菜花、椰菜、芹菜、白菜、小棠菜、芥蓝、菠菜、胡萝 卜、四季豆、茄子、番茄、绿豆芽、白萝卜、油麦菜、莲藕、萝卜、海 藻、荷兰豆、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜
  
  
  • 果仁：芝麻、花生、核桃、栗子、松子、杏仁、腰果、榛果、南瓜子、开 心果、夏威夷果、白果、葵花子
  
  
  • 豆类：黄豆、黑豆、豆浆、豆腐、红豆、绿豆、鹰嘴豆、蚕豆、赤小豆、 眉豆、芸豆、扁豆、豌且
  
  
  • 水果：葡萄、葡萄干、蓝莓、苹果、橙、西柚、桃、杏桃、木瓜、西瓜、 香蕉、哈密瓜、芒果、奇异果、杨桃、梨、樱桃、柠檬、荔枝、柿子、山楂、草莓、椰子
  
  
  • 珍菌：冬菇（香菇）、草菇、鲍鱼菇、黑木耳、雪耳、云耳、竹笙、猴头 菇、金针菇、磨菇、舞茸、鸡腿菇、袖珍菇（蛇菇）
  
  
  • 粗根：玉米、番薯、山药、芋头、南瓜、百合、莲子、薯仔、马蹄、茨 实、红枣、黑枣、桂圆（龙眼肉）、枸杞子、菊花、蜂蜜
  
  
  • 自然不执着
  
  
  
  

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